Descrição
Considerada um superalimento, fonte de proteína não animal, a Levedura Nutricional em Flocos (Nutritional Yeast) da Souly apresenta todos os nove aminoácidos essenciais, é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, incluindo a B12.
Levedura Nutricional (Nutritional Yeast) é um fungo, e assim como os cogumelos, pode ser adicionada em dietas low carb, dietas vegetarianas ou no estilo de vida vegano, a fim de engrandecê-los de nutrientes fundamentais. Versátil, a Levedura pode ser polvilhada em saladas, ovos, massas, adicionada em receitas como crepioca e panquecas, e é muito útil como substituta ao queijo parmesão ralado.
Pesquisas identificaram que a Levedura Nutricional (Nutritional Yeast) pode aumentar a imunidade do corpo e auxiliar o corpo se recuperar após exercícios físicos. Corredores que tomavam o equivalente a uma colher diária de Levedura Nutricional diminuíram taxas de infecção pela metade.
- Não contém glúten.
- Não contém lactose.
- É fonte de ácido fólico.
- Fonte de vitaminas do complexo B.
- Fonte de vitamina B12.