Descrição
Sabor verde amarelo
O milho é cultivado e consumido em muitos lugares, mas não há um caso de amor com o fubá tão intenso e variado como no Brasil! Seja uma bela polenta, canjica, curau ou um bolo de fubá, a farinha de milho se transforma em brasilidade com sabor, verso e cor!
Livre de transgênicos, orgânico e agroflorestal
Muitos deixaram de consumir o fubá pela dificuldade em encontrar milho não-transgênico. Nós temos! Cultivado com amor pela terra lá no Sitião Agroflorestal, ele cresce livre de agrotóxicos em meio à diversidade de espécies que crescem juntas, se ajudam e se protegem.
Cru, intenso e minimamente processado
Nosso fubá é desidratado lentamente em baixas temperaturas para preservar seus nutrientes e sua cor lindamente intensa. Fonte importante de fibras, ferro e zinco, ele contém selênio, magnésio, vitaminas do complexo B e carotenóides, compostos com potencial antioxidante.
Viva a brasilidade
O Fubá da Floresta com Cúrcuma da linha Culinária Brasileiríssima é uma homenagem à brasilidade e um convite para conhecermos e valorizarmos as riquezas que nascem do amor pela terra e respeito pela nossa sociobiodiversidade.
Sugestão de uso:
Antes de começar, aprecie o amarelo intenso e receba a energia da terra que fez a semente brotar. Agora deixe a inspiração fluir para fazer as mais lindas receitas: pão de milho, curau, bolo de fubá, polenta, broa, mingau… E o que mais a sua imaginação criar!
Informação Nutricional
Porções por embalagem: 8
Quantidade por porção: 50 g (1/3 xícara de chá) | %VD(*) | |
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Valor Energético | 170 kcal = 715 kJ | 9% |
Carboidratos | 35 g | 12% |
dos quais, açúcares: | 0,3 g | 0% |
Proteínas | 3,5 g | 5% |
Gorduras Totais | 1,9 g | 4% |
Gorduras Saturadas | 0,3 g | 1% |
Gorduras Trans | 0 g | ** |
Fibra Alimentar totais | 3,6 g | 15% |
Sódio | 2,5 mg | 0% |
* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
Ingredientes:
Farinha de milho integral orgânica e cúrcuma longa orgânica em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.
Modo de Conservação:
Manter na embalagem fechada e protegida do calor, luz e umidade. Após aberta, pode ser guardada na geladeira para maior durabilidade.